金沢の美味しいお店 平山

食いしん坊仲間の話題のお店。金沢市 野町
平山さんに行ってきました。

お店の意匠は趣があって、お献立も洗練されています

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先付けは、若鮎のそろばん

前菜は、鯛の子は含め煮、どじょうの蒲焼き、
枝豆、鯖寿司、栄螺

お料理に合わせるお酒は能登の銘酒
酒器は、竹の形の錫製

旬の鱧しゃぶしゃぶ お出しが素晴らしい

揚げ物は、とうきびのかき揚げ

〆は、なんと!ばふんうにと、卵黄を炊きたてのご飯でいただきます。
うに大好物の私は、うにをおつまみに日本酒をいただき、お焦げにたまごを乗せてダブルで堪能!

もう一品、小豆貝の炊き込みご飯。
ダイエットは、何時もの通り明日からに!?

デザートは2品
美味しすぎてお腹いっぱい!!
大満足!

ついでに、お手洗いの工夫もさすが。
手水鉢に、杉の葉が。水が飛ばない工夫が。

お土産に、土鍋で炊いたごはんをいただき大満足でした。

また是非行きたいお店です。
どなたかご一緒しませんか?

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この記事を書いた人

高 妃希

高 妃希

金沢大好き 美味しいもの大好き いつもワクワクしてます! (発言は個人の見解であり、所属する組織の公式見解ではありません。)

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